Ini Dia Makanan untuk Mata Sehat

Mata yang sehat dan normal adalah dambaan setiap orang.Keinginan ini sangat wajar karena mata adalah organ tubuh yang memiliki fungsi yang sangat vital. Namun tidak setiap orang mampu menjaga matanya agar tetap sehat dan berfungsi optimal. Banyak faktor yang menyebabkan mata mengalami gangguan, baik karena kondisi lingkungan, kebiasaan (habit) maupun pekerjaan.

Tapi sesungguhnya, menjaga mata sehat bukanlah hal yang sulit. Jika memiliki kesadaran, setiap orang tentulah bisa menjaga matanya agar tetap sehat. Salah satu yang bisa dilakukan adalah dengan mengkonsumsi makanan yang mengandung nutrisi untuk pemeliharaan kesehatan mata.Misalnya vitamin A yang terkandung dalam minyak ikan, hati, wortel dan kentang manis. Juga lutein dan zeaxanthin yang banyak terkandung dalam sayuran berwarna hijau.

Untuk mendapatkan mata sehat, Anda cukup mengonsumsi empat jenis sayuran ini. Apa sajakah?

Wortel
Sejak lama, sayuran ini telah dikenal ampuh menyehatkan mata.Kandungan beta carotene dan antioksidan dalam wortel dapat membantu melawan penyakit mata degeneratif seperti katarak.
Wortel juga mudah disajikan, bisa dibuat salad atau sayuran. Jika ingin berbeda, jus wortel dapat jadi pilihan.

Paprika
Sayuran ini adalah sumber vitamin C yang terbaik yang juga merupakan elemen penting untuk menjaga mata sehat. Kandungan antioksidan yang tinggi dan vitamin lainnya akan melindungi mata. Anda bisa menyajikan sayur ini dalam salad, sandwich, atau sebagai tambahan dalam steak.

Bayam
Sayuran yang digemari Popeye ini kaya vitamin. Kandungan mineral di dalamnya juga menjadi tabir surya alami untuk mata yang dapat menyerap 40-90 persen sinar biru yang berbahaya.

Ubi
Warna oranye dalam ubi ternyata lantaran mengandung berbagai unsur penting yang tentu saja berguna untuk menyehatkan mata.

Sumber : REPUBLIKA.CO.ID